Abbiamo privilegiato le piccole produzioni artigianali che ancora resistono; quelle che, nonostante il mondo vada in un’altra direzione, continuano ostinatamente a raccontare il territorio da cui provengono e a preservarne la natura e le tradizioni.

Il miglior modo per conoscere i prodotti locali più sani e genuini!

FOOD

Sulle nostre barche avrai sempre la possibilità di gustare uno spuntino, un pasto leggero o una cena calda tra i menu Terra, Mare e Vegetariano pensati per te dai nostri partner

BREAK (B)

Un aperitivo leggero da accompagnare con un buon bicchiere

LIGHT LUNCH (LL)

Fresco, ideale per la vita a bordo anche prima di un tuffo in mare

LUNCH (L)

Il nostro break accompagnato da un piatto caldo, per scaldare il cuore anche quando fuori è brutto

SPECIAL DINNER (SD)

Solo per le notti in rada, la nostra cena completa

BREAKFAST (BF)

La colazione per chi si sveglia in mezzo al mare

BEVERAGE

Un’accurata selezione di vini e bevande che potranno essere comodamente scelti in fase di prenotazione dei servizi

BOLLICINE

Selezione locale e internazionale

BIANCHI

Selezione locale e internazionale

ROSSI

Solo locali

SOFT

Alcune birre locali e i grandi classici

BREAK

Un aperitivo leggero da accompagnare con un buon bicchiere.

15 € per ospite

STANDARD

Fiore Sardo, Caprino Semistagionato e Mustela

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Selezione di Carasau

SEA

Bresaola di Tonno e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve

Selezione di Carasau

VEGGIE

Caprino Semistagionato e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Selezione di Carasau

LIGHT LUNCH

Fresco, ideale per la vita a bordo anche prima di un tuffo in mare.

25 € per ospite

STANDARD

Fiore Sardo, Caprino Semistagionato e Ricotta Mustia

Prosciutto, Mustela e Filetto di Cinghiale

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Frutta di Stagione

Selezione di Carasau

Ciambelline Artigianali

SEA

Cernia affumicata al Mirto e Filetto di Anguilla

Bresaola di Tonno, Ricotta Mustia

Bottarga di Muggine e Mozzarelline

Pomodorini, Misticanza e Conserve

Frutta di Stagione

Selezione di Carasau

Ciambelline Artigianali

VEGGIE

Selezione verdure di stagione

Fiore Sardo, Caprino Semistagionato e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Frutta di Stagione

Selezione di Carasau

Ciambelline Artigianali

LUNCH

Il nostro break accompagnato da un piatto caldo, per scaldare il cuore anche quando fuori è brutto.

40 € per ospite

STANDARD

Fiore Sardo, Caprino Semistagionato e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Fregola in Rosa con Purpuza e Cardoncello

Frutta di stagione

Selezione di Carasau

Ciambelline Artigianali

SEA

Bresaola di Tonno e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve

Fregola in Ragout di Mare Nostrum

Frutta di Stagione

Selezione di Carasau

Ciambelline Artigianali

VEGGIE

Fiore Sardo di Orgosolo e Ricotta Mustia

Pomodorini, Misticanza e Conserve/Miele

Selezione di Carasau

Fregola in Ragout di Verdure dell’orto

Frutta di Stagione

Ciambelline Artigianali

SPECIAL DINNER

La nostra cena completa, solo per le notti in rada.

60 € per ospite

STANDARD

Caprino Semistagionato e Mustela

Pomodorini e Misticanza

Fregola in Rosa con Purpuza e Cardoncello

Polletto di Campo alla macchia con Patate Novelle

Frutta di stagione

Selezione di Carasau

Semifreddo

SEA

Bresaola di Tonno e Ricotta Mustia

Pomodorini e Misticanza

Fregola in Ragout di Mare Nostrum

Muggine in leggero Agrodolce con Patate Novelle

Frutta di stagione

Selezione di Carasau

Semifreddo

VEGGIE

Caprino Semistagionato e Ricotta Mustia

Pomodorini e Misticanza

Fregola in Ragout di Verdure dell’orto

Burger di Cicerchia Lenticchie e Verdura di Stagione in salsa di Piselli

Frutta di stagione

Selezione di Carasau

Semifreddo

BEVERAGE

BOLLICINE AKENTA Extra Dry, S.M. La Palma 24 €
Q Metodo Classico, Quartomoro di Sardegna 38 €
TAITTINGER Prestige Brut, Champagne 90 €
VINI BIANCHI RENOSU BIANCO Vermentino/Moscato, Tenute Dettori 24 €
VERMENTINO, Tenute Olianas 26 €
TRIULAS Chardonnay, S.M. La Palma 28€
ESTIU Sauvignon, S.M. La Palma 28 €
MIGIU Semidano Le Anfore, Tenute Olianas 36 €
VINI ROSÈ ROSATO, Tenute Olianas 28 €
VINI ROSSI RENOSU ROSSO, Tenute Dettori 24 €
LUN IGT, Agricola SOI 28 €
SOI Cannonau DOC, Agricola SOI 30 €
TUDERI ROSSO, Tenute Dettori 42 €
BIRRE Ichnusa 20cl 3 €
Resoa, Mezzavia 75cl 15 €
BIBITE Coca Cola 33cl 3 €
Aranciata 20cl 2,5 €
Gassosa 20cl 2,5 €

Pronto a vivere un’esperienza indimenticabile?